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別稱 藻藍蛋白PYE2、液體藻藍、螺旋藻提取物
來源 螺旋藻
性狀 藍色蜂蜜狀液體
用途 天然色素
顏色/氣味 藍色膏狀液體、蜂蜜狀態、有輕微海藻腥味
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產品詳情

產品簡介:啤酒用螺旋藻汁

正如其產品名稱,啤酒用螺旋藻汁是為啤酒、精釀行業定制的產品。在色彩中,黃色(啤酒的顏色)+藍色(螺旋藻汁的顏色)=綠色,而定制的啤酒用螺旋藻汁在釀造過程中加入時,最終呈現的酒液為藍色。


啤酒用螺旋藻汁配料簡單,適合當下流行的健康營養、清潔標簽等趨勢,并且不添加任何食品添加劑,也適合啤酒行業對配料簡單的特殊需求。


賣點:

  • 少見的藍色啤酒

  • 顏色來自于天然

  • 配料簡單健康

  • 生產過程采用溫和的物理方式,不添加任何化學添加劑或者助劑



啤酒用螺旋藻汁的規格詳情:


產品名啤酒用螺旋藻汁
別稱螺旋藻汁,藍色啤酒原料
應用領域

啤酒、釀造行業。

制作藍色啤酒。

規格E3
色價E10%618nm≥30
配料水、藻藍蛋白、(添加或不添加檸檬酸鈉)
用途天然著色
執行標準企業標準
海關編碼1302199099


啤酒用螺旋藻汁,藍色啤酒.jpg



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